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篇名:
韓國美食*路邊小吃(一)
作者:
*魚小妞*
日期: 2008.01.31 天氣:
心情:
壽司 (김밥)
做法是:在飯裏先加上香油、鹽、芝麻等後攪拌,再把切成條狀的煎蛋、菠菜、甜蘿蔔、火腿等放在海苔裏,一起卷。小吃攤裏賣的壽司通常要小很多,也叫迷你壽司。
味道: 不辣
價格: 1000-2000韓元/1條
煎餅 (부침개)
先和麵粉,然後加泡菜或者海鮮,再經過油煎。根據材料不同,分為泡菜煎餅、海鮮煎餅等。
味道: 辣(泡菜餅) -
價格: 1500-2000韓元/1人份
炒辣年糕 (떡볶이)
主原料是切成一口大小的條形年糕和甜不辣,然後用辣椒醬炒。是韓國最具代表性的街頭食品,通常和壽司一起吃。
味道: 很辣
價格: 1500-2000韓元 / 1人份
黑大腸 (순대)
類似我們所熟知的大腸,但是不同的是豬腸裡灌的是像冬粉一樣的東西,略帶黑色 ,蒸熟了以後沾少許的鹽巴吃。
味道: 不辣
價格: 1500-2000韓元 / 1人份
甜不辣 (오뎅)
小吃攤裏賣的都是成串的甜不辣。通常放在水裡煮著吃,加了一點蘿蔔、蔥、海帶的清湯更是好喝。尤其是在寒冷的冬天,更受歡迎。
味道: 不辣
價格: 500韓元/1串
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