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篇名: 別人的作品，我們欣賞
作者: 王小清	日期: 2013.09.06　　天氣: 　心情:

蘋果酥派：別人的作品，我們欣賞；別人的日子，我們觀賞

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人生會碰到的問題非常的多，常常會令人沮喪，

沮喪的原因，只因為我們無法接受現況，覺得這樣是不對的不好的，

每當我在看著食譜與照片時，總有這樣的感觸，

因為做出來的總是無法長的跟食譜參考圖一樣，或是像作者以文字形容的感覺，
但這並不代表你與對方的優劣或是對錯，更加不需要的是產生負面的情緒，

對於別人的作品，我們只需要欣賞；對於別人的日子，我們只需要觀賞

比較或是模仿，無法使你快樂滿足，
只會讓你花更多時間在原地繞著同一個東西兜圈子，而忘記讓自己快樂的那條路該怎麼走

試著動手做做點心，就算長得不一樣，你會知道，你做的其實沒有你想的難吃！

試著以自己的心意去完成一件事，雖然跟別人說的方法不一樣，
你做出來的成果出乎意料也會令人滿意！

比食譜多出一半餡料的蘋果酥派，怎麼辦？
我把皮桿的更薄，結果反而更加酥脆好吃！

人生也是如此，不堅持到最後，你怎麼知道自己愛不愛這個成果呢？

作者：Cecilia Y. Cooban
真實烘焙 Real Baking

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