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篇名: 未能食素
作者: Lai	日期: 2010.08.06　　天氣: 　心情:

昨天重看蔡瀾舊作「未能食素」
還是覺得很有趣

三十五歲時的我
曾有過從此吃素的打算
但現在四十五歲已過的我
還是「未能食素」一族
吃素嘛 ~
還是等我五十五歲時再說吧
不過我不保證到我五十五歲時
會不會又說等我六十五歲時再說吧
哇哈哈 ~

其實我想說的是
飲食上不宜有“極端主義”
這肯定會帶來相應的健康問題
所以吃肉、吃素
最好都別太絕對就是啦
你說對不對呢？

蔡瀾 - 新加坡出生，祖籍廣東潮州，留學日本，移居香港多方面發展，曾任電影製片人、作家，主持多個飲食節目，是香港著名食家，蔡瀾交游甚廣，亦被喻為「香港四大才子」之一。(另三人: 金庸、倪匡、黄霑)

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