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篇名:
請不要再吃牠們了---鵝肝醬
作者:
幽默豪邁&風趣莫愁
日期: 2011.08.07 天氣:
心情:
鵝肝醬的製造過程
老牌「鐵金剛 007」羅傑摩亞(Roger Moore)公開反對食用鵝肝醬(foie gras),認為製造過程非常邪惡,吃鵝肝醬更是荒謬行為,羅傑摩亞已去信倫敦高級百貨公司 Selfridges主席,提議買光 Selfridges 所有鵝肝醬存貨,以換取該公司不再入貨。
鵝肝醬備受高消費人士所喜愛,但是,如果你知道了鵝肝醬的生產過程,你還會追捧這昂貴
的美食嗎?
如果你~妳~您~看完本文之後覺得有少許悲傷,請轉告那些愛吃鵝肝醬的友人,謝謝。
Foie Gras
美味的鵝肝醬,是源自法國菜的奢侈食品,看來十分美味,但這麼大一塊鵝肝,其實是以強
逼一隻鵝進食至死而來的。
這看似十分美味的一小塊鵝肝醬,讓我們看看它的來源吧。
即使這些鵝不想吃東西,牠們還是被逼進食。
這枝鐵管從牠們的喉嚨直插至胃部,完全是為了將食物塞入牠們的身體,好讓牠們的肝臟能
夠變得肥大。
窄小的籠子讓牠們無法動彈,甚至連轉身都不行,這樣才不會因運動而讓食物容易被消化
掉。
這種籠子只允許牠們站著,飼養牠們的人認為這些鵝是不需要睡覺的,因為下一刻,牠們又
會被抓去進食。
即使牠們抵拒到底,也只是徒勞無力反抗。這樣活著,太可悲了。
這些鵝每天都被逼迫不停斷的餵食,直至牠們死去的時候,在牠們死時,細小的身體已經裝
不下食物了。
能逃過每一餐強逼進食的鵝,也沒有好日子過,因為吃太飽了,所以每天都會有血便發生。
這些鵝,牠們除了嘴巴受損,喉嚨受傷,還必須每天都要忍受胃痛、腳痛,而且被逼不可睡
覺,又不准牠們隨意動彈,就算連看一眼天空或河水的機會都沒有。牠們過著如此不堪的生
活,就是為了產出這種又大又白的肝臟,好讓商人們出售賺錢。讓那些滿足自己口腹之慾自
以為是上等社會之有錢貴族之人之口慾;而殘害鵝一生滿足自私已慾,真的是可悲ㄡ
當妳~你~您~想滿足自己口慾之當下
好好想一想
當你~妳~您~自己是那隻鵝時
被如此般的虐待下才有那麼一塊美味可口的一塊鵝肝醬
問問自己的良知與良心還吃的下去嗎
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