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♡夢凡♡
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篇名:
連續吃麥當勞30天會如何呢?
作者:
♡夢凡♡
日期: 2009.03.20 天氣:
心情:
想知道三餐吃麥當勞,連續吃30天會如何?
來看電影「麥胖報告」的大膽揭露。
>「媽媽,我要吃麥當勞。」如果你很頭疼孩子體重不斷增加,漢堡薯條吃的比飯多,每天除了家裡學校就是麥當勞,也許這不是他的錯,而是整個社會環境出了問題。
>
>肥胖到底是誰的錯?數年前,美國兩名少女控告麥當勞讓他們發胖,最後法官以「無法證實速食對人體造成的直接傷害」為由,宣判少女敗訴。
>
>事實真是如此?堅持捍衛健康飲食的美國導演摩根.史柏路克(Morgan Spurlock),決定把自己當實驗的白老鼠,連吃麥當勞30 天,為全部過程拍成紀錄片《麥胖報告》(Super Size Me),直接挑戰「速食無罪」的說法。
>
>不但連續30天餐餐麥當勞,連飲用水也是麥當勞產品,且不能挑食,菜單上的每一種餐點都要嚐過。
>
>而且只要服務人員開口問要不要升級或加大尺寸,他一定得說好。
>
>「我正處在小朋友認為的天堂裡,」受試第一天,留著小鬍子的導演咬下第一口漢堡說。
>
>經過30天高脂、高糖、高熱量的速食洗禮,原本體型適中健康的史柏路克像吹氣球一樣,體重暴增12公斤,他膝蓋痠痛,情緒低落,性生活提不起勁。
>
>他的健康情形也亮起紅燈。不僅血壓、血脂值急速攀升,肝功能也出現問題。
>
>「再這樣吃下去,你可能會死,」他的家庭醫師看著檢查報告搖搖頭說。
>
>正在上映的《麥胖報告》,除了史柏路克的親身試驗,他還走訪全美20個城市,訪問消費者、營養學家、醫生、健身教練、心理學家到立法者等,交叉探討,整理出速食文化改變人類飲食習慣的真相。
>
>有趣的是,關於肥胖和疾病等硬梆梆的健康訊息,史柏路克用誇張的動畫手法表現,譬如在美國地圖上用紅色色塊標示出各州肥胖人口比例,這才讓人驚覺,如牛排狀的整塊美洲大陸,超過半數以上全陷入紅色的肥胖警戒。
>
> 另外,插上小小黃旗表示麥當勞在美國各地分店數目,黃色旗海密密麻麻,顯示速食早已深入美國各地,兩相對照,形成極大諷刺。
>
>史柏路克在影片一開頭,點出肥胖國度與飲食供應有關。
>
>愈來愈大的食物尺寸
>餐點供應尺寸份量愈來愈大,只要加點錢就可以升級,抱著「反正又加不了多少錢,這樣反而是賺到了」的心態,消費者十有八九會自動升級成大號或家庭號。
>
> 這些悄悄變大的餐點份量,肥了廠商的口袋,也養大了消費者的胃口和體重。
>
>1950年代,速食店的碳酸飲料供應約230cc的小杯份量,但目前兒童餐的可樂就有約340cc,甚至加大到900cc。
>
>薯條份量則是原來的3倍大。
>
>史柏路克認為,速食業者提供遊樂場、生日餐會等,用盡心思讓小小消費者留下童年的美好記憶,也讓速食成為成年後的慰藉倚賴,一定要吃到漢堡薯條,才會感覺快樂。
>
>「如果以後開車經過麥當勞,我一定先毒打我孩子一頓,」導演幽默譬喻。
>
>影片中,小朋友看著總統、耶穌等照片搖頭說不認識,只有麥當勞叔叔的照片,每個小孩都會露出笑容大叫他名字。
>
>諷刺的是,一群中年女士站在白宮前面,對於效忠美國的誓詞怎麼也背不熟,卻對於麥當勞一長串「芝麻、醃黃瓜、牛肉片」的廣告詞琅琅上口。
>
>這個現象與長期追蹤調查速食文化的美國記者艾瑞克.西洛瑟,在《速食共和國──速食的黑暗面》書中形容不謀而合
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她, 41歲,亞洲其他,其他
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時間:2009-03-20 21:30
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