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篇名: 綠園道上陶板屋
作者: 雅弘	日期: 2004.06.16　　天氣: 　心情:

[ 陶板屋 ]的空間裡，擺設了許多陶藝品，更進一步把[ 會呼吸 ]的鶯歌陶板做為餐具……
緊臨愛情市著名的綠園道，在陶板屋用餐時，滿目翠綠的景觀，在熱鬧的都會區難得一見……
據了解，假日用餐人數達700人，同一位置一天轉3輪…

所以，我在一星期前就先預定座位(沒有預定的話，在現場毫無機會可言)

紫寒說為了慶賀我的畢業

“哎呀，不過是畢業嘛，有什麼好慶祝的？”
當她提議時，靦腆的感覺像是要我畢業當天，抱著2大花束，走在愛情百貨公司前經過一樣，雖說如此，其實還是很高興的。

“恭喜你喔，終於畢業了~~”，我們以陶杯盛的麥茶當酒，互碰舉杯

“呵呵~~妳說<終於>是什麼意思呀？”

“嘻，終於就是終於啊，每次考試都要臨時抱佛腳的人，也能畢業，算是上蒼還眷顧著你唷。”

“非也，非也，那是因為我是實力派的，實力就是實力啊，像是英文演講稿通常我也是前一天才寫好，隔天就能上台啦。”

“好，好，你是純屬實力，所以今年我才請你這餐，恭賀你實力畢業呀。”

她這麼一說，反而是我又不好意思了，右手摸摸頭髮，顧左右而言他。

MENU：
沙拉：
蘆筍山藥沙拉<紫寒>
具有健胃養顏的功效，是一道非常養生的沙拉。
鮮蝦蘆筍捲餅<我>
日本特選蘆筍搭配鮮蝦，口感甜美爽口。

前菜：
烤杏鮑菇
白胖的杏鮑菇烤的香味四溢，和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去，鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。

湯：
牛蒡雞肉湯<紫寒>
採用日本進口的牛蒡，搭配特選鮮嫩的腿肉，具有滋補強身的功效。
百蔬海鮮濃湯<我>
由鮮美海鮮與新鮮蔬菜慢火熬製而成，口味濃郁。

鮭魚炸飯團<紫寒>：
為了增加鮭魚炸飯團的口感和香氣，將鮭魚搗成碎末狀再烘烤，使鮭魚能均勻的撲散在其中，每一口都能品嚐鮭魚的香味。
銀魚紫壽司<我>：
以海苔包裹銀魚紫壽司，搭配櫻花漬薑片一起食用。

主餐：
陶板魴魚<紫寒>
主廚以香煎後原味烘烤的方式呈現，陶板魴魚有兩種醬汁可選擇，一種是茄香羅勒醬，一種是法式茄香醬。
陶板肋排<我>
獨特日式和風醬搭配上等蜂蜜烘烤而成，口感香甜不油膩。

甜點：
紅豆抹茶奶酪<紫寒>
口感滑嫩、鮮奶味濃，帶有陣陣的抹茶香。
卡布奇諾慕思<我>
口感綿密，濃郁不膩口。

餐後在榛果冰拿鐵與雪花冰抹茶中
完美的劃下句點

夏日晚間的綠園道，愛情也隨著微風緩緩流動
中港路上車輛的喧囂
與科博館的悠閒雅致
形成微妙不可思議的平衡關係
兩個人挽著手，漫步過綠園道

回家了………

謝謝妳的晚餐

不客氣……紫寒嫣然一笑……

PIC：陶板屋之紅豆抹茶奶酪

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