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篇名: 熟透的香蕉
作者: 莎莎사랑해	日期: 2009.05.22　　天氣: 　心情:

香蕉越成熟即表皮上黑斑越多，它的免疫活性也就越高。日本人愛吃香蕉不是沒有原因的!!

大、小朋友們都喜歡吃香蕉~真方便，每日五蔬果，疾病遠離我~~~

根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。而且香蕉越成熟其抗癌效果越高。

日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、波蘿、梨子、柿子等

多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，

還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。

山崎教授的試驗也發現，香蕉越成熟即表皮上的黑斑越多，它的免疫活性也就越高。所以從現在開始

要吃熟一點的香蕉唷!香蕉不會使白血球盲目增長只有數量少的時候才會大幅增加。

因此~專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和，在人體狀態降康時並不會使免疫力

異常升高，但對於病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

因此，在日常生活，我們不妨每天吃1~2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，

特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，

期增加白血球的能力.....要比表皮發青綠的香蕉強８倍。

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