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篇名: 清安豆腐街
作者: 一夫	日期: 2022.01.23　　天氣: 　心情:

清安豆腐街

顧名思義就是去吃豆腐
去過幾次
人潮從來沒有少過

第一次去的時候
過橋後
左邊第一家嚐鮮
因為用餐時間
門庭若市
口味有一點忘了

最近的時候
又去一趟
是去左邊第一條巷子
叫做28號老店
門口擺滿了
影視明星用餐的照片

通常我會直接上二樓點餐
三色炸豆腐一定要點的

腸旺豆腐
客家粄條
客家板條就像什錦麵一樣

裡面加了
貢丸鮮蝦肉片豬肺等等
海鮮食材

他的招牌就是三色炸豆腐
豆腐要炸的
又酥又脆才好吃

再沾一些醬料

才好入口

再來一盤
就是腸旺鴨血豆腐

用小火鍋盛著
下面點著酒精燈加熱

不過他的豆腐
味道沒有鹵進去
價位還蠻親民的

吃飽喝足

去老街逛逛

看到一攤在烤豬皮
5塊豬皮用竹籤串成一串

用炭火烤

像烤香腸一樣
一串35塊

外面黑白切一盤30塊

不過他的豬皮
比較大會比較厚
就買一串的嘗鮮看看
一邊逛一邊下的大雨
天色也逐漸晚了

就打道回府

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