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篇名: 石家魚丸
作者: 一夫 日期: 2022.01.24  天氣:  心情:

記得小時候

住基隆仙洞的時候

每當過年
最開心的事情
不是去戶外旅遊

而是拿著壓歲錢

到店仔口
吃一碗
又燙又香的 魚丸湯

新竹石家魚丸
跟隔壁的張家肉丸

是在地人的巷弄美食 人多排隊不在話下
我們在張家肉圓
坐定後

麻煩隔壁的石家魚丸
送肉骨魚丸來嘗鮮

跟本不用像其他的老饕大排長龍

他們家的魚丸
內餡包的豬肉
q有彈性
湯頭甘甜

難怪
有那麼多人願意排隊等候
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