好不容易今天終於可以見到老媽了,養老院前天發出的訊息是:打完3劑疫苗超過90天的要在家做好快篩,因為怕痛所以自費買了唾液檢測回家,上午第一次測試居然失敗,可能是瑕疵品,只好再做第二次感覺像大考一般,深怕是陽性就前功盡棄,今天就只能送菜過去養老院,又要重新預約會面的時間了,好不容易等到3點半帶著做好的素菜和水果甜點,我想老媽是開心的,因為每個周六老媽的桌上就是滿滿的食物,她總說不要浪費錢買貴的水果,要我省點花,我只是笑笑趕緊轉移話題.
今天偷偷藏了四個剛從烤箱雌爐的蛋塔,悄悄的給老媽揣在手上,我說你自己看著辦,能吃多少?多的要記得分給你的好朋友吃,那我沒來的日子如果有機會你也會有好料可以吃喔!老媽居然問我吃不完可以放在抽屜明天再吃嗎?我說明天還有優格和滿月大餅可以吃,新鮮的最好吃了,就今天吃完吧!為了炎炎夏日的消暑,我已經做了各式的甜湯,不是客家仙草就是粉圓加粉粿,或是冰糖白木耳蓮子湯,每次媽媽吃的時候我想應該很滿足吧.
今天女兒邀約我去北方麵館嚐嚐,流沙包是失敗作品,半筋半肉的寧肉麵位到普通,牛肉捲餅也不突出,鮮魚蒸餃肉質太硬,沒有驚艷也沒有難以下嚥,只是距離我想像的眷村味有段距離,眷村媽媽用的最簡單得食材卻做出最棒的好味道,希望下次能吃到傳承的好手藝....... |
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