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篇名: 彎腰耕作~踏實收穫
作者: 雲的故鄉	日期: 2009.10.08　　天氣: 　心情:

研究發現一個禮拜至少吃兩到三次的「地中海飲食」，就能降低三成罹患憂鬱症的機率，還能抗癌，被譽為「最健康」的地中海飲食。
地中海飲食的特色是，食用少量肉類，大量食用豆類、水果、堅果、穀類食品、蔬菜和魚類，同時大量食用橄欖油，酒精飲料及乳製品則適量飲用。研究人員解釋，許多人都知道地中海飲食可減少心血管疾病風險，心血管疾病患者體內的發炎蛋白質濃度偏高，
同樣地，憂鬱症患者體內的發炎物質含量也會增多。最重要的是，要養成健康的飲食習慣，並不是吃單一食物就能避免憂鬱症上身。臨床心理學家賽西利亞‧迪菲力斯(CeciliaD Felice)博士解釋，許多證據顯示，透過飲食的確可以改善憂鬱症。以橄欖油來說，可以提升大腦血清激素分泌，或增加大腦傳導物質，現在許多抗憂鬱藥也是增加大腦血清激素濃度。

一分彎腰耕作，就有一分踏實收穫。

.越多的需索，生活就變得越複雜，煩惱也就越多；

越是懂得用單純的態度生活，
就越使自己意志堅定，對自己的情緒越有幫助

[X-)]

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