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篇名: 論咖啡
作者: 杜鵑	日期: 2015.05.06　　天氣: 　心情:

當咖啡與糖,奶交織著激起的火花
挑逗著味蕾與視覺
成就了一杯爽口的飲品
而偏愛黑咖啡的一部分賞味者
也因咖啡濃郁香氣與韻味而被深深吸引
慵懶的爵士藍調音樂揚起
無過多裝飾亦不浮誇裝潢的咖啡廳絕不搶走咖啡風采
簡單設計讓焦點停留在主角<咖啡>上
轉角咖啡或大面積玻璃窗視覺優勢
有著...等待的氛圍
室內瀰漫著香氣..有著悠然..慵懶..閒情..
甚而透視窗外風情..街景..行人
是人生百態觀察的絕佳起點
一位好咖啡師的心意好比廚師
期盼享用咖啡的顧客,細細品嘗咖啡每一口層次不一的口感
無論是前味,後韻,尾韻
擁有的酸,澀,苦,或滑順或醇厚或甘甜或圓潤
總有不同的餘味

喝著咖啡是什麼心情
喝的氛圍和享受悠閒
別辜負咖啡師的心意,細細品味慢慢享用
那烘培香氣不僅在你唇齒之間流動
也會縈繞你腦海心海,久久不忘

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