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橫田混沌
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篇名:
清炒菠菜
作者:
橫田混沌
日期: 2011.04.29 天氣:
心情:
菠菜本身有點苦味,如果怕苦味的可以多利用蒜末、蔥段跟辣椒把味道壓過去。
食材:
菠菜400g、蔥2支、蒜末2小匙、辣椒1條
調味料:
鹽1小匙、米酒1大匙、雞粉1茶匙、水60cc
做法:
1、菠菜洗淨切成約5cm的段狀,蔥洗淨切段、辣椒洗淨切片。
2、鍋燒熱,加入2大匙油爆香蒜末,然後爆香蔥段跟辣椒片,再加菠菜段跟調味料,以大火拌炒至菠菜軟化即可。
標籤:
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住戶回應
時間:2011-04-29 14:53
她, 99歲,中南美洲,農漁牧
*給你留了一則留言*
時間:2011-04-29 14:48
她, 99歲,中南美洲,農漁牧
*給你留了一則留言*
時間:2011-04-29 14:47
她, 99歲,中南美洲,農漁牧
*給你留了一則留言*
時間:2011-04-29 14:38
她, 99歲,中南美洲,農漁牧
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