食材:
a. 新鮮草莓strawberry:3顆(切丁1公分)
b. 新鮮檸檬lemon:1/4顆(擠汁)
c. 新鮮大雞蛋egg:2顆
d. 鮮奶油cream:200㏄
e. 鮮奶milk:300g
f. 白葡萄white,wine:60㏄
g. 糖sugar:75g
h. 豆蔻粉grated nutmeg:適量
i. 肉桂粉grated cinnamon:適量
做法:
1. 將食材a~i放入鍋中並攪拌均勻。
2. 以小火加熱並不停攪拌至濃稠狀即完成。
3. 趕快趁熱喝。
主廚小叮嚀:
聖誕蛋酒Eggnog,冷熱都好喝喔!