目前正是台灣香蕉的盛產期,很多人擔心吃香蕉熱量會太高,但您大概不知道,很多運動員不但不怕胖,更是香蕉的愛好者,因為它含有豐富的糖分和鉀離子等營養素,甚至可用來降血壓、治憂鬱。這是職棒兄弟象位在龍潭的訓練基地,雖然球季已經結束,但球員還是按表操課,一練就是整整2個鐘頭,到了休息時間,營養師擔心球員們吃太多跑不動,每到這個季節,就端出這個妙招。
香蕉含有豐富的鉀和糖分,糖分能迅速轉化為葡萄糖,立刻補充體力,至於鉀離力則可強化肌力和肌耐力,俠客陳懷山和新上任的總教頭黃光輝,就鼓勵大家把香蕉當成食療產品。
另外,多吃香蕉還可預防高血壓和心管疾病,研究顯示,每天吃2條香蕉,可有效降低10%的血壓,甚至可用來治憂鬱和失眼,而且對腸胃的保健效果十足。
只要幾根香蕉,加上多多運動,你我都可以像運動員一樣,在生活和工作中充滿活力。I