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篇名: 端午記事
作者: KAO老鬼 日期: 2015.06.22  天氣:  心情:
一粒米與一片葦葉相遇,產生了粽子;一個人與一條江的相遇產生了節日。 一株艾與幾個蛋的相遇產生美煥絕倫的綠色。 給人無限遐想。 為了紀念偉大愛國詩人屈原,小時候哭著吵著執意要母親包粽子。

母親微微一笑便總會和鄰里幾個大人清早就到那有蘆葦生長的地方採摘葦葉。 我們高興地緊跟後面大一點的孩子嘴裡朗誦者唯草木之零落兮,恐美人之遲暮中兮。 端午節是一個令我難以忘懷的日子。 童年的故鄉,沿村之外有一處河塘。 水面上荷葉裊裊婷婷,淤泥裡蘆葦芊芊而生,繁盛的蘆葦與紅蓮、白蓮銜接在一起,可謂滿塘春色,蓬蓬勃勃,浩浩蕩盪,宛如一道專為水上精靈開闢的綠色屏幛。 我們用細竹竿輕輕一抽,那碧綠青翠,像剛從地裡鑽出來的​​禾苗一樣,那麼柔嫩,但又那麼堅韌,像一片片永不改變的褶袖,溢出了它的陣陣清香。

飄落在清澈見底的水面上,驚醒了在紅色葦根覓食的小魚小蝦。 我們也顧不上歇息,總是先把葉子洗淨,再挨個理順了,用蒲草紮成一把又一把。 母親用打來的這些葦葉再熱水中泡軟,有時直接拿來用。 把甜甜的紅棗清洗乾淨,把花生米綠豆煮熟,把白燦燦的江米泡好。 端午節,母親則成了最忙碌的人,前一天下午母親就開始包粽子了,那是一幅多麼美麗的畫卷,永遠定格在了我記憶的深處——母親熟練地把葉子從中間捲曲,做成漏斗形狀,再放入早已準備好的江米、大棗和花生米綠豆包裹好,再系上細線,有時米不夠便用麥仁,要蒸粽子了,母親會準備足夠的木柴,簡陋的小屋充滿了不盡的溫暖。

在蒸粽子的時候,我總是急不可待,因為從鍋裡飄出的那粽子的香氣饞得我直流口水。 但等待的時間總是那麼漫長,因為母親為了做出最好吃的粽子,葦葉是新鮮的,蒸出來的粽子更是清香,米香棗香更摻和著葦葉香,母親要做好幾鍋,送給街坊鄰居嚐嚐鮮。 童年的粽子,溫暖著我, 幸福著我! 如今的粽子與以前吃起來真是天壤之別,老覺得沒以前的味。

端午節,一早起床,艾葉煮蛋,母親說,吃了一年能辟邪不長癩。 那年春上村里傳雞瘟,家裡的幾隻雞一天之內都死了,包括我喜歡地那隻雙冠大公雞。 母親心疼的抹淚,無奈都褪了,送給兩個舅舅每人一隻,父親的朋友一隻,餘下的一鍋燉,香噴噴吃了好幾天。 沒有了雞,端午就沒蛋煮。 村里決定分雞蛋,噹噹敲鐘已過,我高興地挎著竹籃分到了6個雞蛋,一人一個,滿心歡喜的像過年一樣,鬧著玩著急不可待往家跑。

竟然忘了籃中雞蛋,到家籃子中只剩下蛋殼了,我嚇哭了,躺在病床上的父親摸摸我的頭,說沒事端午咱就不吃雞蛋了。 最終還是挨了姐姐一鞋底。 害怕起床,母親叫起我起了吃雞蛋,哪來的雞蛋? 深綠淺綠一大盆。 母親和父親抹著眼淚說,二子,以後大了不能忘本,聽說你打了雞蛋,隊裡五十八戶人家一家一個給咱送來的,就連五保戶你大娘家也送來了。 在兒時的記憶裡,端午節是一個令我難以忘懷的日子。
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