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篇名: 辣到舌頭發麻
作者: 虎姑婆 日期: 2011.03.02  天氣:  心情:
今天中午張郎有空檔時間,回宿舍載虎姑婆一起到雅加達的中國城吃飯。
我們到了一家以前吃過麻辣火鍋的店吃午飯,中午當然不適合吃火鍋,於是點了四樣菜配韭菜盒子跟紅油炒手一起吃。
只有韭菜盒子不辣,其他的花生燉豬腳、白切肉、回鍋肉、皮蛋海蜇皮全部都是辣的。
最可怕是那碗紅油炒手,上面一層紅紅的辣油,不敢喝湯把炒手單獨拿起來吃,張郎吃了兩粒全身冒汗。
虎姑婆是吃的鼻涕一直流,熱茶一直喝,舌頭快沒知覺了。
這家餐館是中國老闆,主要客人也是大陸人。
沒想到大陸人吃這麼辣。
我們無法把菜吃完,打包給司機吃。
公司司機雖然是印尼人,但是不是謙誠的伊斯蘭教徒,跟張郎說他可以吃豬肉,所以我們才敢把這都是豬肉的菜給他。
連平常都吃辣的印尼人,吃了也喊辣,四川的朝天椒太厲害了。
把虎姑婆送回宿舍,張郎三點要開會,所以又去工地了。
虎姑婆回到宿舍就是一直猛灌茶水,辣的實在太猛了。
張郎來到印尼最懷念越南的飲食,主要越南有些飲食跟華人很像,也不會太鹹。
印尼是重鹹、重辣、重甜,印尼飲食很多炸的食物。
台菜在印尼幾乎沒有,因為印尼人覺得沒味道,太清淡不合胃口。
中國川菜館在印尼很多,中國城很多家賣麻辣火鍋,川菜很合印尼人的重口味。
今年來雅加達,物價真的比以前高很多。
不是只有台灣物價上漲,越南跟印尼也漲很多。
過一陣子等廚房用具買齊全,晚餐虎姑婆打算自己煮了,一方面合胃口,另一方面節省一點餐費,不然出去吃真的太貴了又不太合口味。
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住戶回應
 
時間:2012-01-25 23:32
他, 59歲,亞洲其他,經商
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