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篇名: 泡菜
作者: 海鷗彩雲飛 日期: 2018.11.18　　天氣: 　心情:
此時高麗菜生產過量 

諸位要多加利用喔! 

今天花了5小時 
做了肉躁+泡菜 

些許累! 些許成就感!

些許享受!  

肉燥的做法遵循古法 

五花肉太肥了 

於是選擇頰心肉

來做肉燥 

用大火把油脂擠出來 

肉一定要炒到金黃 

放香菇+少許薑+蒜 +糊椒粉 

再炒一下後油沖酥

放糖扮勻+醬油 

就可拿去電鍋烹煮了









試吃後怪好吃的喔 !
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