昨天一大早,阿宅我懷著莫名興奮的心情終於打開了那瓶李錦記魯水汁想來做點魯味解解饞.
說真的,對這瓶醬汁的第一印象實在不大好.黑黝黝的液體配上有點怪,甚至可以說有一點點刺鼻的氣味,頓時腦袋裡接二連三同時浮出好幾個問題:"這真的是李錦記嗎?""這個真的可以拿來滷雞腿,滷蛋跟滷豆乾嗎?""還是我終於踩到地雷了呢?"
想歸想,我還是按照瓶身上的說明倒了一飯碗的魯水汁並加了兩飯碗的清水到鍋裡去,順便滴了幾滴拿來拌菜用的白麻油.
不加麻油還好,麻油一加下去,等那鍋魯汁一煮開之後整個廚房剎那間瀰漫著一股妙不可言的香氣,那是一種我極力在腦海中搜尋,似曾相識,可是卻又怎麼都想不出來到底在哪裡聞過的味道,可是幾乎可以肯定的是,我曾經吃過用這款魯水汁魯出來的食物.
那真的是太詭異的一個moment,香到後來差點連自己的魂都差點飛了.所以我本來是打算把魯汁煮開,把雞腿排扔進鍋裡去轉小火後就離開廚房回到我那亂七八糟的小房間裡繼續做自己的事,到後來味道實在是濃烈到無法繼續思考,就乾脆把正在做的事情推開,把平井堅的CD請出來,一邊盡情地聽平井堅唱歌一邊深呼吸,然後在雞腿排以小火煮滾了五分鐘後馬上熄火,蓋上蓋子讓雞腿排完全浸泡在魯汁裡悶,接著等到魯汁完全變涼之後再重複相同的過程一次,不過這次我忍不住又多滴了幾滴白麻油進去XDD
要是香療法有那種香味那就太棒了XD 繞了那麼一大圈,原來我的人生只是一塊魯得香香,令人垂涎三尺的雞腿排啊XD 那又有什麼不好呢?反正民以食為天嘛~吃飯皇帝大,放著那麼一盤香味四溢,色澤光潤的魯味不盡情享受,那才是暴殄天物呢~
這下子我知道冷凍庫裡的那剩下來的半包荷蘭牛肉塊該怎麼處理了: )
|
住戶編號:576745
檢舉原因
心情: 
