秋天到了，想起已經半年多沒有吃青蟹了，下午三、四點決心抽空去一趟黃昏市場，

看看有無鮮蟹可買。平時上黃昏市場是不會這麼早的，但為了買蟹，四點去已經是算晚

的了，這時熾熱的太陽仍然高掛天邊，曬起來像是在烤蕃薯，但為了嚐到一口鮮蟹也只

好豁出去了。


    平常去買蟹都是固定在某個攤位挑，今天也不例外。走近蟹攤，只見老闆娘一個人熱

絡地在招呼其它客人(老闆可能跑去解手)，卻任我獨自在蟹池裡撈呀撈的。挑了老半天還

在猶疑不定時，一旁突然有人開口把我嚇了一跳，轉頭一看，原來是個長得粗壯的帥哥

。他熱心地說：「要不要我幫你挑？」，我心想：莫非生意太好，老闆又新僱了幫手…

？


    都還沒來得及接上話，操著台語的老闆娘突然開口了：「你(指那帥哥)無免替伊(指我

)揀啦！伊揀『市仔』已經是『師傅級』ㄟ，伊比你卡內行ㄟ！」


    「師傅級」ㄟ？哈哈！我終於弄清楚老闆娘一直沒來搭理我的原因了。買蟹能夠

買到被認為是「師傅級」ㄟ，妳就可以想見這些年來我已經在她這攤砸了多少銀子，就只

是為了吃蟹。