★ 維生素 C:200~500mg
若已有感冒症狀,許多研究說明大量維生素 C 幾乎不能明顯改善病症。
但這不代表維生素 C 毫無幫助,當身體受到病菌攻擊,白血球迎戰後會產生較多的自由基,此時若有足夠的維生素 C 及抗氧化物,便能夠減緩發炎、幫助復原。
生活環境的壓力會加速消耗體內維生素 C,感冒時身體虛弱,若是體內營養的存量不足,恢復就更不容易,成人每日維生素 C 的建議量是 100mg,感冒時可以提高至 200~500mg,水溶性的維生素 C 過量時,會經由尿液排除,但仍不建議超過 2000mg,以免有拉肚子、戒斷症狀等不良反應。