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篇名: 每天吃一碗-白髮變黑髮
作者: 小蘭	日期: 2012.05.27　　天氣: 　心情:

每天吃一碗-白髮變黑髮我連續喝了三個多星期，以前有好些白髮的地方居然沒有復發，而且現下一根也沒有啊，

我真的很開心。

不僅白頭髮不見了，而且皮膚變白皙和光滑了好多，氣色也比原來好了﹗

好東西要大家分享，於是我把這個方子告訴了好些朋友，可是大多數人剛聽到白髮能變黑，皮膚能變好時都很感興趣，

但是再一聽都連忙搖頭，覺得每天下班都好累了，怎么還有精力去熬粥呢，呵呵。

其實熬這個粥很簡單啊，愛惜自己的身體就算多花點時間和精力又有什麼不好呢，所以我把這個方子寫在這裡吧，

希望能給有緣的朋友帶來好處。

你開心，我也會開心的，呵呵。

另外核桃也可以換成花生米。

以上是兩個人的量
我是每天中午就把這些放碗裡泡好，晚上洗碗的時候就開始熬粥，大概10幾分鐘水變黏稠的時候就可以了，

關火，蓋上蓋子悶。第二天早上加點水，放紅糖，熱兩分鐘就ok了﹗
另外我也觀察了下，喝了這個粥三周多以後，我的指甲的小月牙由原來的兩個（大拇指）變七個了，好高興﹗

另外孩子喝粥以後，這個冬天臉上開始變紅潤了（以前就是白白的），身體變結實了好多。
現下每天早上繼續喝粥，早晚一勺固元膏，每晚泡腳，有空就撞牆^o^，感覺肩頸部的確舒服了很多，

睡覺時手腳很容易就暖和了。

許多中老年人都為自己日漸增多的白髮發愁。

北京醫院營養師李長平在接受記者採訪時說，引起頭髮變白的原因有很多，

但攝取主食和肉蛋白量少導致的營養不良，是非常重要的因素。

決定頭髮顏色的因素是頭髮中色素顆粒的多少，與髮根乳頭色素細胞的發育生長情況有關。

頭髮由黑變白，一般是毛髮的色素細胞功能衰退，當衰退到完全不能產生色素顆粒時，頭髮就完全變白了。

正常人從35歲開始，毛髮色素細胞就開始衰退。

但是，如果不好好保護的話，黑髮有可能會提前變成白髮。

古人說，“髮為血之餘”，意思是說頭髮的生長與脫落、潤澤與枯槁，主要依賴於腎臟精氣之充衰，以及肝臟血液的濡養。

不吃或少吃米穀等主食，必然會傷脾胃，而且還會傷及肝腎。

人在青壯年時肝的氣血充盈，所以頭髮長得快且光澤，而到了年老體衰時則精血多虛弱，毛髮變白而枯落，

其直接原因是脾胃提供的營養不足所造成的。

李長平說，五穀雜糧中富含澱粉、糖類、蛋白質、各種維生素和某些微量元素（如銅）等，以及肉食中含有豐富的肉蛋白，這些都是保持一頭烏黑油亮的頭髮所必需的營養成分。中老年人如果主食及肉食攝取不足，常會導致頭髮變灰變白。

那麼，應如何預防頭髮變白呢？李長平說，中老年人可常吃紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食，也要多吃烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食。此外，中老年人還要常吃胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。總之，凡是深色的食物都含有色素，對頭髮色澤的保養有益。

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