竹炭食品請不要吃

竹炭食品（竹碳麵包、竹碳蛋糕）會得「塵肺」！

竹子非常難消化，古時候要毒害人，就將竹子磨成粉，摻入食物內給仇家吃，

不出幾年，此位仇家就吐血而亡（腸胃潰瘍），所以竹雕藝品通常都可以傳世好幾百年而不壞。

 近年來，有不少台灣商人，將日本當紅的竹炭烘焙技術引進台灣，有民眾煮飯、燒水時放入竹炭，

也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」，能排毒。

 專家表示：吃竹炭是很離譜的行為，把竹炭吃進肚裡，很難排出體外，

長期食用容易造成「塵肺」！消費者不要輕易嚐試。

  竹炭是採用竹子為原料，

經過1000℃高溫的特殊爐窖工藝，精心煉製而成，含有豐富的鹼性礦物質，如鈣、鐵、鉀等，

竹炭的多孔特性，可吸附來自水中的氯等有害物質及其它異味，吸附能力極強。

台灣近年來非常流行吃竹炭，進行「體內環保」，在香港也已形成一種新潮流，

但在中國，主要的竹炭產品都是外用的，都是用來裝飾家居、淨化空氣，

沒有人知道它可以食用！？

 另外；竹炭在燒製過程，如果溫度沒控制好，會產生焦油，這種焦油是致癌物！！