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篇名: 補血潤燥的養生零食
作者: 凌韻	日期: 2012.10.18　　天氣: 　心情:

補血潤燥的養生零食

1.涼茶：去火

容易中暑、喜歡吃辣、容易上火的人適合喝.

雖然涼茶的配方有很多種，但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養陰類草藥組成，例如夏枯草、菊花、金銀花等，可以解暑、去火、緩解疲勞。

最佳飲用時間

酷暑季節，秋燥季節，一般午餐前服用效果最佳。

手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便不成形的人不宜喝

涼茶屬於偏寒涼性質的飲品，正常人也不要拿來當水喝，喝多了會對身體有一定的損傷。寒性體質的人例如胃寒、手腳冰涼、容易腹瀉的人儘量少喝。

2.九制陳皮：助消化

甘草杏：生津止渴
茯苓餅：健脾
川貝枇杷糖：潤喉
固元膏：養元氣
龜苓膏：潤燥
阿膠棗：補血

3.九制陈皮：助消化

　　食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的人适合吃九制陈皮以陈皮为主要原料，陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲，对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。

　　最佳食用时间

　　餐前餐后都可以吃，餐前吃开胃醒脾、促进食欲，餐后吃助消化。
　　每次食用量不要超过两汤匙九制陈皮含有苦味物质，吃多了容易使味觉麻痹，再吃饭时反而会食欲下降。

4.甘草杏：生津止渴

飲食不規律、經常口幹的人適合吃「甘草杏」組合有很好的生津止渴作用，能緩解口乾舌燥，對飲食不規律造成的「食火」也很有效。
最佳食用時間
早晨起床後，吃幾枚緩緩嚼碎，伴隨著晨津一起咽下，會起到事半功倍的效果。有胃潰瘍、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性，吃多了會刺激腸胃，尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。

5.茯苓餅：健脾

脾虛、消化差、肥胖、四肢水腫的人適合吃
對於脾胃虛弱、在體內積攢了過多的廢物、以及肥胖來說，茯苓可是個多面手，既可以健壯脾胃控制廢物生成，又可以化解已經生產出來的廢物。另外，因為茯苓有利水作用，還可以改善四肢水腫、小便不暢的症狀。
最佳食用時間
和三餐一起吃。

口幹、血糖高的人和睡前不宜吃因為添加了蜂蜜、白砂糖，茯苓餅偏甜，血糖偏高的人最好少吃。另外，睡前不宜吃，茯苓的利尿作用會增加起夜，而導致睡眠中斷。

6.川貝枇杷糖：潤喉

環境中空氣品質差或經常用嗓、咽喉不適的人適合吃
川貝可以潤肺化痰、枇杷葉可以宣肺排痰、薄荷具有清涼辟穢功用，當你在街邊、建築工地、有人吸煙的空氣污濁環境中，可以吃一顆川貝枇杷糖保護肺臟，經常感覺咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。
最佳食用時間
當你發現處於空氣污濁環境或咽部不適時，隨時可以吃。
冬天少吃，中醫講究「用寒遠寒」，在使用寒涼藥品時儘量避開寒涼的季節，以免使身體受寒，而且吃川貝枇杷糖後的半小時內，不要吃低溫食物。

7.固元膏：養元氣

有腰酸乏力、月經量少、輕微貧血、失眠、心悸等症狀，同時脾胃功能好的人適合吃
固元膏的成分是：補血的阿膠、紅棗，潤燥的冰糖，再加上補腎的黑芝麻、核桃，使這道零食大大增加了補益的作用和範圍，可以精、血、脾、腎同補，對提升元氣大有益處。

最佳食用時間

臨睡前服用，可以延長在腸道的停留時間，增加吸收。
脾胃功能弱、血脂高的人和夏季不宜食用
阿膠、紅棗、冰糖每一種都是味甘滋膩的食物，黑芝麻、核桃是油膩的食物，所以這道零食不利於消化，脾胃功能好的人才能吃，而且不能長期吃，脾胃虛弱、大便不成形的人慎用。夏天酷熱，吃了容易上火、積食，最好少吃。

8.龜苓膏：潤燥

經常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃
正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成。這道小零食可以驅除火氣、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便，適合經常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。

最佳食用時間

晚間，作為宵夜來吃。胃寒、脾虛、空腹、處在經期的人和孕婦不宜吃龜苓膏有清熱排毒的作用，屬於寒性食物，胃寒和脾胃虛弱的人最好少吃。另外，有研究報告稱龜板有興奮子宮和促進血液迴圈的作用，孕婦和月經期的女性也不宜吃。

8.阿膠棗：補血

血虛、失眠、髮質差的人適合吃
阿膠被譽為補血上品，但味道稍差，大棗具有氣血雙補的性質，而且果肉甘甜，能改善阿膠的口感，這兩種食物搭配，可以起到補氣養血的作用。

最佳食用時間

因為有養心安神的作用，臨睡前吃最好。血糖高、脾虛、消化不良的人最多吃7 個，阿膠和棗都屬於甜膩的食物，吃得過多不利於消化和吸收，而且容易升高血糖，如果你有脾虛、血糖高、或者消化不良，阿膠棗一次食用最好不要超過七個。

7.固元膏：養元氣有腰酸乏力、月經量少、輕微貧血、失眠、心悸等症狀，同時脾胃功能好的人適合吃固元膏的成分是：補血的阿膠、紅棗，潤燥的冰糖，再加上補腎的黑芝麻、核桃，使這道零食大大增加了補益的作用和範圍，可以精、血、脾、腎同補，對提升元氣大有益處。最佳食用時間臨睡前服用，可以延長在腸道的停留時間，增加吸收。脾胃功能弱、血脂高的人和夏季不宜食用阿膠、紅棗、冰糖每一種都是味甘滋膩的食物，黑芝麻、核桃是油膩的食物，所以這道零食不利於消化，脾胃功能好的人才能吃，而且不能長期吃，脾胃虛弱、大便不成形的人慎用。夏天酷熱，吃了容易上火、積食，最好少吃。

8.阿膠棗：補血血虛、失眠、發質差的人適合吃阿膠被譽為補血上品，但味道稍差，大棗具有氣血雙補的性質，而且果肉甘甜，能改善阿膠的口感，這兩種食物搭配，可以起到補氣養血的作用。最佳食用時間因為有養心安神的作用，臨睡前吃最好。血糖高、脾虛、消化不良的人最多吃7 個阿膠和棗都屬於甜膩的食物，吃得過多不利於消化和吸收，而且容易升高血糖，如果你有脾虛、血糖高、或者消化不良，阿膠棗一次食用最好不要超過七個。

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