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SAX Pa Pa Go
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篇名:
如何吃早餐,才能保護你的胃
作者:
SAX Pa Pa Go
日期: 2011.11.06 天氣:
心情:
體內環保最近流行生機飲食,很多人一早就喝蔬果汁,雖說可以提供蔬
果中直接的營養及清理體內廢物,但大家忽略了一個最重要的關鍵,那就是人的體內永
遠喜歡溫暖的環境,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順
暢。
所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆
沙、冰牛奶等等,短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服,事實上會讓你的身體日漸
衰弱的,這是為什麼呢?
吃早餐應該吃「熱食」,才能保護「胃氣」。
中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指「胃」這個器官而已,其
中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、
神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系
統更加攣縮、血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候,你不覺得胃腸有什麼
不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結
實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感
冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
因此早上第一個食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆
花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廙東粥等等,然後再配著吃
蔬菜、麵包、三明治、水
果、點心等。
不建議喝牛奶,因為牛奶容易生痰、產生過敏,較不適合氣管、
腸胃、
皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。
(尤其胃腸不好的人,空腹不要喝牛奶,不然會
更糟!)
很多人習慣一早就喝蔬果汁,認為可以提供蔬果中直接營養與清理體內
廢物,但是卻忽略身體溫暖是微循環正常的重要關鍵,也會因而影響氧氣、營養和廢物
等運送順暢與否。因此吃早餐時,千萬不要先喝冰品,短時間內也許不覺得有什麼問
題,但是卻會讓身體日漸衰弱,因為早餐吃「熱食」,才能保護「胃氣」。
中醫內科 周莉蕙醫師回答:
絕對絕對不要在吃早餐時,飲用任何的
『冰品』。如冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶......等。
因為『過食』這些生冷瓜果、汽水、可樂、冰淇淋或退暑涼茶、青草
茶,寒涼利藥,攻伐太過,寒侵中焦,干擾胃氣,會使『胃氣上逆』而形成嘔吐。
而且脾陽(指消化系統的功能)因寒而不運,久會有【脾氣虛】的症狀
出現,
如:語言少氣,四肢乏力,大便溏薄,小便頻急,進一步『氣下陷』而出現氣
墜 腰腹,脫肛。
脾氣虛久而【脾陽虛】,寒象會明顯,除一般脾氣虛的症狀外,再有覺
肚子冷冷
的,泛清口水,食入難消化腹脹,喝熱的才舒服,腹水瀉,小便清長。
末學親身的體驗:因為體質素來是屬『脾虛』,有一次在舟車勞累後,
一口氣喝掉一瓶冰蘋果汁,就陷入昏睡中,四肢及全身沈重無力舉,昏沈乏力。
往後
再服任何冰品後,即欲昏沈,屢試不爽。(註:此為寒濕困脾陽)
所以請大家不要飲任何『冰』的東西。真的要喝,請放半小時退冰或微
波爐熱過,至於蔬菜汁....現打的,沒冰過,若再加堅果類及薑,會更好。
而本身是
屬脾氣虛,或脾陽虛體質者(有上述症狀的),就請別服用。
PS.別告訴我你連早餐都不吃....一.一!!!
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時間:2011-11-08 08:57
她, 59歲,台北市,其他
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時間:2011-11-06 16:54
她, 94歲,台北市,教育研究
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