告子曾云:”食,色,性也.”用白話一點的翻譯則是說食慾和性慾一樣,都是人類的本能.這也是我基本上接下來想表達的,只是礙於題目的關係所以日記的某部分可能會比較18禁一點XD 不過無所謂,所謂兵來將擋,水來土掩,看看這次本阿宅有沒有辦法把這種一般而言頗為鹹濕又腥羶的題材用我一貫kuso的筆調盡量以帶有喜感同時又遊走尺度邊緣的方式給呈現出來,如果讀來能讓各位不禁啞然失笑的話,那就表示某人的寫作功力又因此更上一層樓了XDD
先講飲食的部分好了.基本上要跟民族性差很多的人一起生活實在是個很大的挑戰.不提別的,光是每天的吃飯時間西班牙人就跟我們差很多@@ 我忘了他們一般來講是幾點吃早餐的,不過既然馬鈴薯大學文學院秘書處的辦事人員可以在早上10點之後當著大家的面繼續面不改色地享受她的早餐咖灰;甚至連銀行行員也都可以在大早上10點多11點時扔下一堆已經在排隊的顧客大剌剌地表示說她要先去"吃早餐"的話,想必他們享用早餐時間的range還頗大的. 而且既然早餐都可以拖到那麼晚才吃的話,想當然爾他們的中餐的用餐時間也就非常的"特別".沒錯,亞利安星一般來講都是在下午三點多甚至是四點,也就是我們台灣人一般所習慣的午茶時間才開始吃他們的中餐 = = 再者又因為這邊的大學跟台灣最不一樣的是,這裡的大學每堂課的上課時間都是以兩個小時為單位,每堂課之間也不會特別敲鐘以示區分,所以那一次當教科幻小說寫作理論的教授在隆冬時節的那幾週因為某些私人原因要趕課而曾經在一天之中一口氣上了兩節,也就是從早上九點上到下午一點,總共四小時的課之後,別人作何感想我不知道,不過我很清楚的就是這四個小時下來對於一向習慣在中午12點左右準時吃中飯的我早就餓得頭昏眼花又筋疲力盡了ORZ 沒法度,天要降雨,娘要嫁人,偶的教授要趕課,就算百般的不情願,也只好卯起來跟它拼了= = 後來實在沒辦法,因為那陣子剛好碰上寒流來襲,雖然教室裡都有開暖氣,可是坐久了還是不免覺得冷.再加上我又是一肚子餓脾氣就會上來的那種人(攤手),所以最後只好選在早上七點多起床之後,當室友們都還兀自躲在溫暖的被窩裡酣睡之際,就看到某人已經很神勇地在廚房裡用平底鍋和微波爐弄出一大盤舖上厚厚一層洋蔥絲的紅酒大蒜牛排,然後再配上一大杯柳丁汁便風殘雲捲,頃刻而就,最後再心不甘情不願地抹抹嘴,冒著室外將近攝氏零度的低溫趕公車上學去.
既然連午餐都可以拖到下午三點多四點才開始吃的話,那晚餐一直要到晚間十點才開飯應該也就不足為奇了=w= 話說1996年在我大二升大三的那年因為參加系上舉辦的Málaga遊學團而第一次踏上西班牙這塊土地的前幾天可真是吃足了苦頭.因為助教事先沒說明,所以住在接待家庭的第一天晚上我就像在台灣家裡那樣在晚上六點就準時起身去廚房去報到.當時只見廚房窗明几淨,一塵不染,除了當早餐的那幾包綜合乾榖類和一點水果之外桌上什麼都沒有@@a 好吧,既然連半個人影都沒看到的話,也只好摸摸鼻子回房間去找點什麼事情來做好了.只是從六點半,七點,七點半,八點...一直到了九點半左右,等肚子都餓到扁得不能再扁了,這時才看到接待家庭的爸爸和媽媽兩人一前一後,非常胸有成竹地步入廚房開始洗手做羹湯了起來.不過那兩位的動作也未免太俐落,簡直到了爐火純青的地步了吧?@@ 不但有辦法在一邊和我們嘻嘻哈哈,談天說地的同時可以完全不看下刀處就把手上的番茄用刀子片成一片片拌沙拉用的薄片之外,甚至還可以在短短的半個鐘頭之內準備好可供七個人食用的餐點,簡直是傑克!這真是太神奇了!!@O@ 那天的晚餐我還記得是雞肉版的海鮮飯.海鮮飯(paella)是西班牙最出名,也是最具代表性的美食之一.顧名思義,一般是要將很多種且大量的海鮮像蝦子,墨魚,淡菜, 蛤蜊之類等先煮至七八分熟後撈起,然後在鍋子裡加入生米以小火燉煮吸收海鮮高湯的精華,等20分鐘至半個鐘頭當生米已煮成熟飯,或是如果喜歡米飯在食用時有咀嚼感而特意讓它在中心部位稍微帶點生之後再把預先煮至七八分熟的海鮮均勻地舖上去,最後加蓋悶煮至海鮮全熟即可上桌.但如果不喜歡吃海鮮的話也可以拿雞肉下去代替,一樣非常可口又鮮味十足.基本上我是一直到了2003年還是2004年的某天在語言學校上課的時候才從一個叫做Gloria 的老師那邊聽來原來paella除了一般最常見的海鮮版,雞肉版,甚至是特意加了墨魚汁,因此煮好後整鍋飯烏七媽黑的墨魚海鮮飯(圖片可參考 http://sundeyahgo.pixnet.net/album/photo/103589539)之外甚至還有兔肉版的可供選擇. 至於為什麼印象如此深刻到現在都還記憶猶新的原因則是跟Gloria講的一則故事以及西班牙超市,傳統市場等地販售兔肉的方式有關.
話說當Gloria還是個唸國小的小女生的時候,她的一個姑姑還是阿姨的有在經營養兔場.而因為Gloria很喜歡小動物,因此年幼的她經常要求爸爸媽媽帶她去養兔場跟兔子玩.有一天,當她又去養兔場看兔子的時候,姑姑/阿姨走了過來,問她說:"來!Gloria,跟姑姑/阿姨說,你喜歡哪一隻兔子?"Gloria乍聽之下以為要送兔子給她當寵物,便興奮地睜大眼睛左瞧右看,最後非常慎重其事地伸出一隻手,指著圍欄裡的某隻兔子說:"我要那一隻!"結果她的姑姑/阿姨點了點頭後便走進了圍欄,順著Gloria手指的方向抓起了那隻兔子,隨即以手刀重重地往牠的脖子一擊, 只見那隻兔子就這樣雙眼圓睜地應聲倒地,當場斃命並立刻被帶到廚房"加工處理",留下滿臉驚愕的Gloria站在原地不敢置信她所看到的畫面...ˊˋ 至於那次的兔肉版pealla到底好不好吃已經不是重點了,重點是雖然事隔多年,在一想到Gloria的姑姑/阿姨那天當著她的面如此"處置"活兔子的方式仍讓我不寒而慄.
我是可以接受把兔子像豬牛羊一樣當成食肉用的動物來看待啦,可是西班牙超市/傳統市場/肉舖等地方販賣兔肉的方法卻讓我不是很舒服.原因無他,雖然在這邊住了那麼久,可是我還是很不習慣在超市/傳統市場/肉舖看到一隻隻剝了皮,可是卻仍連著頭部一起販售的兔子Orz 就是因為完整到只有把皮剝除就直接放在櫃檯裡販賣,所以每次經過那邊的時候都會有意無意看到那一雙雙我不知道該怎麼形容才好的眼睛.我知道我很鄉愿,可是那種感覺實在很shock,看久了有的時候胃還會因此忍不住跟著翻江倒海了起來ˊˋ 這也是我每次去逛亞利安超市的時候如果非必要,在逛生鮮肉品部門的時候盡量只看雞牛羊豬這幾種的產品就好,免得到時候在看到自己的生肖一隻隻僅在被剝了皮後就連著頭整個直接陳列在透明櫃檯裡(超市處理的方法還稍微好一點,還會一隻隻地分開用長型塑膠袋包裝好,這樣比較看不到頭部),那種感覺真的很五味雜陳…囧rz
|
住戶編號:576745
檢舉原因
心情: 
上一頁
