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安得美女來作伴的日記本

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篇名: 開封印象
作者: 安得美女來作伴	日期: 2016.09.02　　天氣: 　心情:

    2016年8月24號的晚上六點多，所搭乘的華航班機降落在鄭州的新鄭機場，當時紅霞

滿天，四周亮晃晃的，猶如台灣下午四、五點時的光景。這是我第一次踏上這個機場，機

場航廈很大，通關走道上寫著「ㄗ生間」的指示牌最先吸引我的目光，我慢慢意識到這回

來的是一個充斥著簡體字的國度。

    座車上了高速公路後直接殺向「七朝古都」開封，在餐館用過晚餐後，導遊領著大家

入城去逛著名的鼓樓夜市。這個夜市的範圍很大，上百個攤販緊捱著鼓樓的東西兩側散佈

，到處人聲鼎沸，但每一攤所賣的食物幾乎大同小異，不外乎燒烤羊、牛肉串、羊肉炕饃

、羊雜湯、涮牛肚、醬牛肉、五香兔肉、桶子雞、灌湯包、烤生蠔扇貝、黃燜魚、炒紅薯

泥、杏仁茶、炒涼粉、涼面、炒酸奶…，好幾百種的當地食物，卻沒有一樣引得起我們的

食慾，光看那些顧攤的大叔、大媽全身上下全被油汙燻得髒兮兮的，每個人都汗流浹背的

模樣，再聞到那些塗在燒烤肉串上的咖哩「香料」，那種像是餿水的怪味就足以讓妳作嘔

想吐，妳大概只會想走馬看花地快速走過，可偏偏當地人就吃得津津有味。

    兩岸(尤其是內陸城鄉)之間飲食文化的差異真的很大，尤其是對衛生程度的講究更是

天差地別，這要是在咱們台灣，只怕早就被客人投訴而攤商罰單也得接個不停了，可讓人

不解的是，當地政府衛生單位的官員難道都只坐領乾薪而不幹事兒的嗎？法令會不會太寬

鬆了呀？對我們來說，去到中國，「觀光」可以，口腹之慾的東西還是儘量免了吧！

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