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篇名: 2005/06/03的日記
作者: ★SKY峰「青龍」★	日期: 2005.06.03　　天氣: 　心情:

早期預防

1. 生活型態的改變

　　有七成的癌病都跟飲食習慣有關，目前有證據顯示，部分致癌的危險因素是可以控制的，其中飲食佔35%、抽菸佔30%、其他佔35%，故要注意下列項目：

(1) 不吸菸及拒絕二手菸：可減少罹患肺癌或口腔癌的機會。

(2) 不嚼檳榔：可減少罹患口腔癌的機會。

(3) 避免過度曝曬於烈陽下：可減少罹患皮膚癌的機會。

(4) 單一性伴侶及避免太年輕發生性關係：可減少罹患子宮頸癌的機會。

(5) 減肥：可減少罹患乳癌及子宮內膜癌的機會。

(6) 多吃均衡生鮮及多種食物，水果類、蔬菜類、五穀類、油脂類、魚、肉、豆、蛋、奶類。

(7) 增加纖維質的攝取，水果、蔬菜、五穀，及未加工的豆類。

(8) 多食用深色的蔬菜水果，維生素A、C含量多來自深色的蔬菜，深或黃色的蔬菜如柑橘類水果，淡色肉的水果。

(9) 降低脂肪的攝取，不超過總熱量的30%以上。做法為肉類要去皮，食用低脂或脫脂牛奶或奶製品，少吃含豐富奶油的點心，食物清蒸、水煮、烤、滷及燉法都可，避免食用反覆油炸的油。

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