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篇名:
呵呵,以後冬天也吃得到芒果了ㄟ
作者:
海邊我一個人住總可以了吧
日期: 2012.02.20 天氣:
心情:
這個縮小版的金煌芒果看起來好好吃的樣子[:%%]水啦!這樣以後在冬天也可以繼續吃芒果吃到炸了!\^O^/(灑花)台灣的農業技術真不是蓋的說!給個大推!!: ) p.s. 如果可以的話希望以後也能在夏天吃得到甜度跟clementina差不多的橘子[:))]
資料來源: http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=371429
芒果迷有福了 冬天也吃得到!
一般芒果都是夏季收成,屏東縣農民蔡瑞棠花了10年的時間,研究冬季芒果「卓安南」,終於在今年冬天豐收,不僅果重達300公克,冬天的甜度達25度,寫下國內冬季芒果的新頁。
誰是「卓安南」?最近有人看到「卓安南」3個字,以為是人名,一問之下才恍然大悟:「原來是冬季芒果的品種」,別人是「10年寒窗」,蔡瑞棠則是在果園內一蹲就是10年,終於研究出種植卓安南的「撇步」。
47歲的蔡瑞棠務農起家,10多年前正逢台灣準備加入WTO,他認為如果沒有建立產品的特色,無法在大環境存活,於是著手研究,民國89年在鳳山熱帶園藝試驗所老師王德男介紹下,他開始種植「卓安南」。
前幾年還能定期開花,後來產量卻很不穩定,一直到3年前,他才從不同季節找出品種的特性,終於種出更具香氣的「卓安南」,而且夏天甜度就可達15度以上,冬天更可達25度,再經修剪及肥培技術,進一步控制果樹產期。
農業處長林景和表示,「卓安南」品種早從15年前就有人從泰國引進種植,果形如金煌芒果縮小版,其果實在6分熟時就可食用,成熟時會散發香味,因此又稱「香水芒果」,集中在冬天採收且產量穩定的,蔡瑞棠還是第一人。
蔡瑞棠的果園就在大武山下,因此以「武山老棠」為品牌,今年冬天推出後,市場反映不錯,目前宅配價格5台斤裝(約12顆)600元,運費另計,洽詢電話0935-669-533。
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時間:2012-02-22 00:53
他, 45歲,台北市,政府機關
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時間:2012-02-20 08:19
他, 54歲,台北市,藝術
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