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篇名: 2015/06/19
作者: 風兒輕輕吹	日期: 2015.06.19　　天氣: 　心情:

南瓜豆漿濃湯

【材料】2人份

一、主材

熟南瓜肉 200公克 (南美或紐西蘭的南瓜)
豆漿200 cc

二、調味品

芝麻少許香草屑或香草椒鹽隨意

【作法】

1、南瓜一整塊放入電子鍋，同時加100c.c.的水，用煮飯方式蒸熟。

2、用杓子刮取南瓜肉，放入果汁機內，加入豆漿，一起打勻，約1分鐘。

3、打好裝入碗盤中加入少許芝麻，即可飲用。也可以加入少許喜愛的香草屑或香草椒鹽。

4、配上沙拉、水果食用，清清爽爽又營養的一道輕簡餐。

【小玩意】

1、可用鮮奶替代豆漿，順應各人的口味與偏好。

南瓜和豆漿具有濃醇香甜味，湯中可不需再加鹽。

2、南瓜是蒸熟溫的，打漿過程也會產生熱，所以打成即可飲用，不用再加熱。

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