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篇名: 逛夜市
作者: 季節風	日期: 2017.04.26　　天氣: 　心情:

男人信步走向夜市，倒不是因為今天老婆回娘家，小孩補習不回家吃晚餐，而純粹是為了滿足自己味覺系統的需求，想找個味道，找個說不清楚是什麼的味道，住在夜市旁不遠的公寓裡，算算也差不多有接近二十年的時間了，可真正進夜市閒逛、吃小吃的次數，卻是一隻手就可以數完了。

夜市頭上就是個賣冰水的攤子，金黃剔透的愛玉冰裡有著檸檬的微酸和香氣，味道和小時候的記憶幾乎沒有不同，囫圇吞下一碗，平添一份兒時記憶，卻沒有味覺上的的喜悅。

往前走，一小隊的人群，慢慢地向前，排的是知名的胡椒餅，皮薄餡實，一口咬下肉汁就順著袋緣滴落，絕對可以滿足對肉的渴望，較之西式的漢堡多了份濕潤，中學時校門口的那間胡椒餅店，好像還開著呢！再往前走，烤肉的香氣撲鼻，韓式的多了起司味，中式的則有新疆的孜然香，都吃吧，卻還是滿足不了味蕾，究竟想要的味道是什麼呢，再找找吧……。

肉羹出現了，這好像是夜市裡常見的味道，以前跑外務的時候，也喜歡在路邊蹭上一碗，淋上黑醋、胡椒、辣椒，頂著颳風下雨騎機車穿梭大街小巷的日子，彷彿又在眼前出現，旁邊傳來臭豆腐的香味，還是要說臭味，哈哈！這部份台灣人永遠說不清楚，先來一份再說吧，男人只知道外國朋友多半能接受炸的臭豆腐，至於蒸的口味，好像歐美人士比亞洲朋友容易接受，可能他們吃的藍紋起司氣味上也不遑多讓吧！

再來一盤蚵仔煎吧，不吃這個好像沒來過夜市，吃著吃著，感覺已經飽了，可是想要找的味道仍然沒有出現，那份欲求依然沒能滿足，再吃點什麼吧，啊！夜市尾巴上的夜燉排骨，多久沒吃啦？這是可以不進夜市就買到的美食，剛搬來的時候，幾乎每個星期都會買個一、二次回家，淋著飯吃，桌上其他的菜都變得更可口了……。

走出夜市，摸著挺鼓鼓的肚皮，好久沒吃這麼多東西了，喉間咕嚕咯登的聲響彷彿還是在告訴他，沒有耶，那個味道還是沒有吃到欸，可是腸胃已經在抗議了，算了，回家去喝杯清甜的開水吧！

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