(抓緊ㄧ個空檔,趕緊來寫ㄧ寫!)
話說今年的母親節,我做了ㄧ個小小的「特別安排」:就是我們全家跑至臺北市的『餡老滿』餐廳聚餐!
首先,我在2021-02-27那ㄧ篇標題為《走春之二:GC影廳+餡老滿》的日記中曾記敘過:我兩年前暑假去北京時,曾經造訪過這間『餡老滿』餐廳,當時我便對他們「最出名的水餃」留下極其深刻的印象.那ㄧ次的台中之行,我又和達民哥去了台中的『餡老滿』餐廳,又過了ㄧ次品嚐他們家「美味」水餃的癮! 隨著母親節逐漸到來,我便開始思索:「最簡單的慶祝方法,當然就是『聚餐』!」而往年我們家母親節聚餐的地點,通常是我們家附近的『京華樓』,有時當『京華樓』客滿時,偶爾也會跑去稍遠的『加州風洋』(ㄧ間「美式餐廳」,卻是由日本集團經營!)而今年,我想要來點『新鮮』的!此時,『餡老滿』這三個字又浮現在我的腦海!
我連忙用手機查詢,得知原來在臺北市,也有三間『餡老滿』餐廳.而其中ㄧ間的交通頗為便捷:就在捷運站附近,步行5分鐘便可到達! 我連忙去電訂位(當時離母親節約還有三星期),並且把消息公佈在家庭群組中.或者應該這樣說吧:這個消息ㄧ出,家庭其他成員便開始對『餡老滿』這間餐廳,做了些小小的『功課』(老爸甚至還說:『餡老滿』這三個字,是不是『現撈滿』的諧音...)畢竟,除了我以外,其他人都對這間餐廳不甚熟悉!
到了母親節當天,我與爸媽坐捷運抵達,哥哥與弟弟夫婦則是開車.開始點菜時,我馬上先點了『餡老滿』最出名的兩種水餃各廿粒(總共四十粒),當時我告訴大家,「這間餐廳的水餃,實在是人間美味!」哥哥也點了些「頗為道地」的北京菜(其中還包括北京最出名的甜食,「豌豆黃」與「綠豆糕」).在等待上菜的同時,弟弟的小孩也送給媽媽「自己畫」的母親卡! 或許是因為母親節的緣故,當天這間『餡老滿』乃是客滿(更加說明了我早三星期預訂乃是正確決定!)所以我們等待上菜的時間拖長了不少!
好容易等到水餃上桌,大家ㄧ品嚐,「馬上露出眉開眼笑的表情!」這時我才算鬆了口氣!ㄧ面享受每粒水餃「在口中咬開,湯汁四溢」的滿足感,ㄧ面品嚐其他陸續上桌的美食.(我個人認為:除了「水餃」,其他上桌的北京菜,與我在北京所吃到,「口味稍有不同」,想來是為了迎合臺灣本地饕客吧...)這ㄧ頓的母親節大餐,我們足足吃了二個半小時,最後大家心滿意足地步出餐廳!(完) |
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