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風兒輕輕吹
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篇名:
2016/12/26
作者:
風兒輕輕吹
日期: 2016.12.26 天氣:
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南瓜濃湯
材料:
南瓜 - 半粒
洋蔥 - 半顆
奶油 - 20g
高湯 - 1000cc
鮮奶油 - 100cc
調味料
鹽、胡椒、巴西里 - 皆適量
做法:
1. 南瓜削皮切小塊水蒸至軟後取出壓成泥。
2. 洋蔥切小末愈細愈好,熱油鍋加入奶油再將洋蔥一起拌炒。
3. 將高湯加入南瓜泥、炒過的洋蔥、鮮奶油一起煮滾,再加入鹽調味即可。
✳ 南瓜泥可在家事先做好,若在家中做可用果汁機絞碎成泥狀備用,
到營地再加高湯、鮮奶油一起拌煮。
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時間:2016-12-29 08:33
他, 62歲,彰化縣,其他
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時間:2016-12-28 18:44
他, 63歲,台中市,待業中
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