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篇名: 認識脂肪肝
作者: LI	日期: 2016.08.04　　天氣: 　心情:

脂肪肝的定義：肝臟脂肪量占肝重量5%以上，或組織學呈現30%以上的肝細胞發生脂肪變性，即稱為「脂肪肝」。脂肪肝的成因有糖尿病、高血脂、酒精、肥胖、藥物等。

所有食物只要熱量超過所需，都會轉化成脂肪，囤積在體內。脂肪肝的形成，其中一個原因即是飲食太油膩，身體累積了太多脂肪沒有燃燒，當血液中的三酸甘油脂代謝異常，使得肝臟囤積過多的脂肪顆粒，致使肝功能異常，即所謂的高血脂性脂肪肝。

所以，很簡單的道理，只要喝高果糖飲料就有熱量，又沒有把熱量消耗掉，形成了三酸甘油脂囤積在肝臟，那等於是在「養」脂肪肝了。

脂肪肝不是絕症，可以從改變飲食及生活習慣改善，提醒民眾多運動，運動會強化肌肉對胰島素的利用，能有效消耗血中的血糖和脂肪酸，促進肝臟對脂肪的代謝；還有減重、減少含糖飲料的攝取、戒酒、少吃油炸食物，而糖尿病人更該規則服用降血糖藥，都可使脂肪肝得到改善。

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